百香果皮的功效与作用是什么,百香果皮有什么禁忌?

牛哈健康网 2020-01-24 15:24:49 文章来源:39养生堂

  

  百香果又名洋石榴,外形确实跟石榴有几分相似,因其含有众多营养价值和较好口感而被大家熟知。但是大家吃百香果时,大多都把皮丢了,其实皮也是百香果身上的一块宝,那么,究竟百香果皮的功效与作用呢。

  

  百香果皮的营养价值

  百香果皮中含有大量的氨基酸成分,多种的维生素及胡萝卜素,同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分,百香果皮的食用并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。

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